Dessert gefällig?
Äpfel halbieren, schälen, fächerförmig einschneiden,
Zucker karamelisieren, mit Weißwein ablöschen,
Äpfel ca. 3 Min. darin ziehen lassen und auf Blätterteig setzen.
Mit braunem Zucker bestreuen, Teig mit Eigelb bestreichen,
25 min backen, mit Zuckerguß garnieren.
Lecker, lecker!
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