Na, dann mal los...
Porree "ablängen"...
und in Salzwasser 10 Min. kochen, dann herausnehmen und abtropfen lassen.
Aus Butter, Mehl, Milch, Sahne und Gemüsewasser eine Mehlschwitze kochen, mit Pfeffer und Muskat würzen, getr. Petersilie dazu und einen Esslöffel Schmelzkäse darin auflösen.
Porreestangen in Käse und Schinken einrollen,....
...und in eine flache Auflaufform legen.
Mit der Sosse begiessen, mit Gratinkäse bestreuen...
...und bei 180°C, 30 Min überbacken.
Guten Hunger!!
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OH, das sieht ja super lecker aus! Mache ich auch mal.
AntwortenLöschenhambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!
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